Objasniću vam osnove keto ishrane onako kako ih ja razumem – pojednostavljeno i konktretno.

Losos je savršen izbor za ketogenu dijetu, zato što je bogat zdravim omega mastima i proteinima. Ovaj recept je sjajan izbor za ručak ili večeru, a može biti i dobra ideja ako imate goste.

Jedna od sjajnih ideja za doručak upravo je keto rolat, kada jednom naučite kako se pravi, možete ga kombinovati sa najrazličitijim prilozima kao zdrav i hranljiv doručak za celu porodicu.

Svaki put kada izbacim neku sliku pizze od karfiola dobijem neverovatan broj poruka u kojima pitate za recept. Kako se uvek trudim da izadjem u susret našoj maloj zajednici evo najjednostavnijeg recepta za podlogu za pizzu koja se pravi od karfiola.

Recept koji je skoro osvanuo na našoj facebook grupi, i odmah pobrao oduševljenje svih članova. Jedva sam čekala da isprobam i zaista sam se oduševila. Idealan je za doručak, večeru ili kao zabavno posluženje za društvo.

Svi oni zanimljivi recepti za rolate, proje, palačinke i tome slično imaju zadatak da nam zadovolje potrebu za nekim obrocima u kojima smo ranije uživali, ali pravu keto ishranu pre svega čine jednostavne niskougljeno hidratne namirnice dobro uklopljene u obrok. I zato je pravo vreme da podelim sa vama jedan od mojih najčešćih obroka, mislim da barem tri puta nedeljno ovo večeram.

Stalno me pitate šta možete da grickate uz film, seriju, ili prosto kao brzu užinu u toku dana. Iako se trudim da naviku grickanja iskorenim, nekad stvarno prija, i volim da nedeljom popodne uživam uz omiljenu seriju i čips.

Često na keto ishrani prosto zaboravimo da je jedna od glavnih dozvoljenih namirica zapravo riba, koja sadrži mnoge važne nutritijente koji mogu poboljšati opšte stanje organizma. Zato sam odlučila da vam danas okačim jedan brz i ukusan recept u kom je osnova pastrmka, ali naravno možete na ovaj način spremiti i bilo koju drugu ribu.

Ništa ne kaže jesen kao tople čorbice, a bundeva je jedna od moje top tri koje vrlo često jedem. Ova čorba može zameniti ceo obrok, ili može biti prilog uz meso, ribu...

Nastavljamo u jesenjem maniru i zato ovog ponedeljka imam još jednu ukusnu čorbicu koja može obogatiti vaše jelovnike.

Kako ulazimo u sezonu proslava i tradicionalne trpeze, vreme je da vam predstavim keto varijantu neprevaziđenog klasika i jednog od mojih omiljenih keto recepata – sarmi! Sarme su odličan način da u ishrani iskoristimo kiseli kupus, koji često posmatramo kao običnu namirnicu.

Sa hladnim vremenom počela su da stižu pitanja – šta jesti kada se prehladimo? Savršen melem za hladno vreme i nadoknadu tečnosti i elektrolita je upravo keto supa, zato je i prvi lek kod keto gripa.

Negde sam pročitala citat: „Često kuvam sa vinom, a nekada ga dodam i u hranu.“ E pa dragi moji, ovo je jedan od tih recepata. Ovo jelo biće vaš savršen kec iz rukava, brzo se sprema, fenomenalnog je ukusa i ne može da omane.

Prvi veći sneg je napadao i atmosfera praznika je sve prisutnija u vazduhu. Za mene ne postoji prazničnija aroma od cimeta, zato vam danas predlažem da sledeći put kada budete hteli da častite sebe nekom keto poslasticom, to budu upravo ovi mirisni kokos – badem keksići (naravno sa cimetom 😉).

Mili moji posebno mi je zadovoljstvo da podelim sa vama ovaj, za mene veoma drag recept. Ovih dana dosta smo govorili o prazničnim tradicijama i njihovom uticaju na naše navike u vezi sa hranom.

Kako se veliki broj ljudi prijavio na prethodni izazov, naša zajednica se brzo uvećala. Veća zajednica znači i više pitanja i više ideja, u prethodnom periodu zaista sam uživala razmenjujući keto trikove sa vama i isprobavajući recepte koje ste predlagali.

Sezona slavlja je gotova, uživali smo u raznim keto i ne keto specijalitetima i sada je vreme da se okrenemo celovitijim obrocima i konkretnim namirnicama. Danas ću sa vama podeliti ovaj jednostavni recept za keto čips od kelja.

Jedno od češćih pitanja je - Koliko dugo smem da budem u ketozi? Da li je to ishrana za ceo život i da li mi može naštetiti dugoročno pridržavanje keto ishrane? Moje mišljenje i moje iskustvo predstaviću vam u ovom tekstu.

Svaku promenu koju pokušavamo da uvedemo u naš život pratiće određena doza nesigurnosti ili straha, bila promena velika ili mala. Baš zato stalno naglašavam značaj podrške. Podrška nama značajnih ljudi nam govori, da smo slobodni da se menjamo i da napredujemo i da će oni biti tu uz nas i tada. Topla reč ili u ovom slučaju podgrejana tetkina pljeskavica su taj mali, ali u periodu razvoja bezgranično veliki i bitni podsetnici da smo nekome važni, to su temelji sigurnosti na kojima možemo graditi promene.

Urnebes je jedan od klasičnih recepata koji su sami po sebi keto. Ako često kuvate za porodicu i ne pravi vam se pet različitih jela, dobro je imati na umu ove klasike koji su svima poznati. Ova osvežavajuća salata ili možda bolje reći prilog može odlično da ide uz keto pljeskavice. Svako ovu salatu pravi na svoj način i postoji mnogo recepata i varijacija, ja ću vam ovde prikazati jednu, a vi slobodno budite maštoviti i doradite je 😊