Svaki put kada izbacim neku sliku pizze od karfiola dobijem neverovatan broj poruka u kojima pitate za recept. Kako se uvek trudim da izadjem u susret našoj maloj zajednici evo najjednostavnijeg recepta za podlogu za pizzu koja se pravi od karfiola.
Dragi moji, sasvim sigurno se krećemo u susret proleću, raznovrsnom povrću i ostvarivanju naših rezultata. Danas sa vama želim da podelim recept za jednu laganu i osvežavajuću čorbicu idealnu za ovo prolećno vreme. Ovo je neka osnovna verzija, a vi naravno možete dodavati i oduzimati povrće i začine koji vas privlače. Kod pravljenja čorbica bitno je da povrće ne prekuvamo, tako da ubacujte u šerpu povrće redom, od onog kome treba najduže da se kuva, do onog koje se nabrže skuva. Uvek uračunajte, da i kad sklonite šerpu sa ringle, povrće će se dodatno raskuvati, tako da ga slobodno ostavite malo nedokuvano, kako bi imali optimalno očuvane hranljive materije i prijatan ukus i teksturu.
Mili moji ketonci, današnji recept stiže vanredno, kao moj predlog za predstojeće praznike. Moram da priznam da je i ovo izum moje ovde dobro poznate tetke, koji kad sam prvi put probala, odmah sam znala da ću sa vama podeliti pred neki svečan događaj. Nadam se da ćete uživati kao što sam i ja uživala.
Danas imamo jedan zaista izuzetan recept, upoznajte Didy.
Ketonci, ako me pratite već neko vreme onda ste svakako otkrili kulinarsko umeće moje tetke.
Ketonci, ako me pratite već neko vreme onda ste svakako otkrili kulinarsko umeće moje tetke.