fbpx


Namirnice bez ugljenih hidrata

Na keto ishrani često se pitamo koje namirnice imaju najmanje ugljenih hidrata, tako da se sa njima osećamo opuštenije. Posebno ako smo odlučili samo da brojimo ugljene hidrate. Međutim, ako brojimo i kalorije, moramo da uzmemo u obzir i neke druge parametre.

Naravno, svaka hrana sadrži ugljene hidrate, makar u tragovima. Zato ćemo u današnjem tekstu videti u kojim namirnicama možete uživati bez brige o njima. Dakle, mislimo na one koje imaju manje od jednog grama ugljenih hidrata po porciji ili na 100 grama. 

1. Meso

Namirnice od mesa su sjajan izvor proteina, a uz to sadrže malo ugljenih hidrata. Tako preporučujem junetinu, živinu, svinjetinu. Pored njih, u ishranu možete uvrstiti i teletinu, jagnjetinu, meso divljači. Važno je ako je moguce da se potrudite da kupujete meso iz organskog uzgoja, bez aditiva.

2. Riba i morski plodovi

Riba i morski plodovi su još jedan odličan izvor proteina i masti, koje pritom sadrže malo ugljenih hidrata. Masne i ukusne ribe poput lososa, tunjevine, sardine, skuše, pastrmke su itekako dobrodošle na vašim trpezama. A tu su i brojni morski plodovi koji imaju malo ugljenih hidrata: dagnje, jastog, škampi, ostrige, školjke. Ove namirnice su pune vitamina, minerala, omega-3 masnih kiselina i antioksidanata. Tako da predstavljaju idealnu hranu u kojoj možete uživati.    

3. Jaja

Jedna od omiljenih namirnica keto ishrane. I to sa dobrim razlogom - jaje je prava riznica proteina, a sadrži manje od 1 grama ugljenih hidrata! Uz to, postoji mnogo različitih načina pripreme, tako da uvek imate različit i ukusan obrok. 

4. Masti i ulja

Zdrave masti su kamen temeljac keto ishrane. A uz to što daju izvrstan ukus jelima - ne sadrže ugljene hidrate. Tako slobodno svakodnevno konzumirajte maslinovo ulje, organski maslac, kokosovo ulje, ulje avokada, svinjsku mast. Naravno, i ovde je važno da koristite što prirodnije opcije, bez veštačkih dodataka.

5. Začini

Svi u svojim kuhinjama imamo riznicu začina koji ne sadrže ugljene hidrate! To su: so, crni biber, origano, ruzmarin, majčina dušica, bosiljak. Ipak, pažljivo sa začinima kao što su čili i kari, jer oni mogu sadržati ugljene hidrate.

6. Zaslađivači

Keto dijeta je specifična po izbacivanju šećera iz ishrane. Ali, postoji mnogo načina da se zasladite na zdrav način. Stevia, eritritol, monk fruit zaslađivač su opcije koje će vam doneti ukus šećera u kojem ćete opušteno uživati. Više o ovim zaslađivačima pročitajte OVDE.

7. Napitci

Pića bez ugljenih hidrata su dostupna gde god da se nalazite. Imajući u vidu koliko je hidratacija važna - obična i gazirana voda su najbolje opcije. Uz njih, bez brige možete piti i crnu kafu i čajeve. Ono na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste trend sokova „sa nula šećera”. Iako ova pića nemaju ugljene hidrate, ipak sadrže veštački hemijski zaslađivač. A pored toga što nisu najbolja opcija za zdravlje, konzumacija ovih pića može pokrenuti želju za šećerom. Zato, pažljivo u kupovini.

8. Alkohol

U mnogim alkoholnim pićima gotovo da nema ugljenih hidrata. Ali, važno je da znate da alkohol usporava sagorevanje masti. Zato je dobro da ga konzumirate u malim količinama i ne previše često. Džin, rum, rakija, votka bez ukusa, viski, tekila su opcije koje nemaju ili sadrže jako malo ugljenih hidrata. Naravno, budite oprezni u vezi sa dodatim šećerima i uvek proverite sastojke.

 

Koje su vama omiljene od ovih namirnica? Kako ih uklapate?

Ne zaboravite na raznovrsnost na keto ishrani. Dugoročna i uspešna ishrana podrazumeva balans. Ideja nije samo da imamo minimum ugljenih hidrata, nego je izuzetno važno da koristimo i raznovrsne namirnice koje su pune mikronutrijenata - vitamina i minerala. Tako ovaj članak ima za cilj da vam olakša izbor namirnica. Da znate sa čime možete da se osećate opuštenije, dok uživate u zdravoj i ukusnoj hrani.

Namirnice, Keto ishrana, Keto Dijeta, Dozvoljene namirnice, Celovite namirnice

  • Pregleda: 5311

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA