fbpx


LCHF Slani Tart

Mili moji ketonci, ovu godinu recepata otpočinjeno sa novom gošćom i jednim LCHF receptom, nije keto zbog tofua, ali ukoliko stavite dozvoljeni sir postaje keto. Upoznajte našu gošću.

Ko kaže, da vegani ne mogu pratiti low carb ishranu?
Ovo jelo osvaja svakoga od prvog zalogaja! Čak i oni koji nisu vegani obožavaju ga 🙂

Za koru treba:
•120 ml vrele vode;
•110 g kokosovog ulja;
•15 g psilijuma;
•1 kašičica soli;
•120 g kokosovog brašna.

U vreloj vodi istopiti kokosovo ulje, posoliti i dodati psilijum; brzo promešati i ostaviti da psilijum nabubri.
Posle jedno 15-20 min umešati kokosovo brašno i utapkati testo u modlu na rasklapanje (u prečniku treba da bude oko 18 cm). Sad ulkjučite rernu na 170’C i spremite fil:
•250 g natur tofu-a;
•250 spanaća (ja koristim smrznuti);
•60 ml maslinovog ulja;
•15 g nutritivnog kvasca (nikako ne pekarski kvasac, nego nutritional yeast)
•1 kašičica soli;
•1 kašičica belog luka u prahu;
•1 kašičica crnog luka u prahu (nije obavezno).
Tofu izmrviti, promešati s ostaljim sastojcima i staviti na koru.
Zatim modlu prekriti alu folijom i peći 35 min. Obavezno modlu smestite na pleh, jer može da se desi da malo ulja će iscuriti.
Posle izvadite iz rerne, skinite foliju i obruč modle i ostavite da se potpuno ohladi.

Malo o meni:
Ja sam Irina, ukrajinka, koja vec 12 godina migrira po Balkanu :) Živela sam 9 godina u Beogradu, skoro godinu dana u Sarajevu a sad već dve godine moj dom je slovenački Kranj.
Udata sam za Srbina, imamo dvoje dece i pre 4 godine postali smo vegani. Od tada moje kuvarsko umeće značajno napredovalo, jer sam htela da podignem našu ishranu na jako visok nivo da jela budu hranljiva, zdrava, ukusna i raznolika.
Ponekad spremam i vegan keto hranu i ovaj kiš nam je omiljeni.
 
Irinin profil možete videti na sledećem lnku: https://www.instagram.com/o.moj.brokoli/
 

LCHF, lchf recept, tart, tartspanac, tart spanaca

  • Pregleda: 3096

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA