fbpx


Hleb bez brašna (Keto hleb)

Dragi moji, danas spremamo keto hleb po receptu divne Aleksandre. Oduševila sam se idejom kada sam je pročitala, pa se nadam da će se i vama podjednako dopasti! Upoznajte Aleksandru i njen sjajni recept!

Moje ime je Aleksandra, mama dvoje dece koja su mi velika motivacija da obroke pripremam na zdraviji način. Po struci sam menadžer, kuvanje je moja ljubav. Znanje o ishrani unapredila sam kroz kurseve nutricionizma kako bih usavršila recepte. Usput sam kroz učenje i rad shvatila važnost raznovrsne i balansirane ishrane, razbila mitove i predrasude o namirnicama, naučila sam još puno toga što rado delim sa vama na IG profilu @bigmama_healthyfood.


Hleb bez brašna (Keto hleb)

Sastojci:

100g susama

100g semenki lana

100g sirove golice (seme bundeve)

100g sirovog suncokreta

100g sirovog badema

4 jaja

1 kašika chia semenki

1 kašika psilijuma (kupuje se u prodavnicama zdrave hrane, nije
obavezno ali će hleb biti kompaktniji sa njim)

1 kašičica soli

1 kašičica sode bikarbone

130-150ml vode

Priprema:

Susam, lan, golucu, suncokret i badem sameljite u blenderu do strukture brašna. Ukoliko vam je blender manji uradite to iz 2-3 puta kako biste izbegli da vam se sastojci pretvore u puter, dakle treba samo da se fino samelju.

U činiji umutite žicom jaja, dodajte samlevene semenke i badem, dodajte sve preostale sastojke i vodu te varjačom/špatulom sjedinite sastojke u kompaktnu smesu.

Kalup za hleb dimenzija 25x10 podmažite sa malo putera (ili koristite papir za pečenje), izručite smesu, pospite sa još malo semenki po želji i pecite u rerni koja je zagrejana na 180 stepeni 40 minuta.

Ostavite hleb da se ohladi. Može vam trajati nekoliko dana, zbog jaja ga čuvajte u frižideru.

 

Aleksandrin Instagram profil možete pogledati na linku: https://www.instagram.com/bigmama_healthyfood/ 

Keto recepti, Keto Dijeta, Keto hleb, hleb bez brašna

  • Pregleda: 5752

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA